Erasmus Plus Green Kitchen: 60 borse di mobilità per Germania, Francia, Grecia, Portogallo, Spagna, Lituania

Hai tra 18 a 29 anni e hai studiato/lavorato nell’ambito della ristorazione? Partecipa al bando Erasmus Plus e intraprendi un’esperienza all’estero in strutture ristorative di sei diversi paesi!

Dove: Germania, Grecia, Francia, Spagna, Portogallo, Lituania

Quando: due fasi di 7 settimane ciascuna. La prima mobilità avrà inizio nel mese di gennaio 2017, la seconda nel mese di giugno 2017.

Descrizione dell’offerta

Nell’ambito del programma ERASMUS PLUS KAI 1 finanziato dalla Commissione Europea, CESCOT Firenze srl promuove il progetto denominato “GREEN KITCHEN. Giovani cuochi in mobilità” per la mobilità internazionale di 60 giovani fra i 18 e i 29 anni in vari paesi europei nel settore della ristorazione sostenibile e a basso impatto ambientale.

I paesi di destinazione sono i seguenti:

  • n. 10 partecipanti – Germania (Berlino)
  • n. 10 partecipanti – Grecia (Salonicco)
  • n. 10 partecipanti – Francia (Marsiglia)
  • n. 15 partecipanti – Spagna (Madrid)
  • n. 10 partecipanti – Portogallo (Lisbona)
  • n. 5 partecipanti – Lituania (Vilnius)

Lo stage verrà svolto presso strutture ristorative selezionate dedicate alla cucina vegetariana, vegana, sostenibile e a km zero.

In sintesi il progetto vuole offrire agli stagisti la possibilità di:

  • acquisire e migliorare le proprie competenze tecnico professionali nel settore della ristorazione sostenibile;
  • misurarsi con contesti e tipologie di organizzazioni diverse, che siano di stimolo anche nell’acquisizione e nel miglioramento delle competenze trasversali (organizzative e relazionali);
  • migliorare le competenze nelle lingue straniere, in particolare nella lingua veicolare (inglese);
  • incrementare le possibilità di occupabilità o miglioramento delle prospettive di carriera.

Requisiti

Il progetto è rivolto a 60 partecipanti di età compresa fra i 18 e i 29 anni:

  • neodiplomati delle Scuole superiori (durata quinquennale) motivati a intraprendere professioni nel settore della ristorazione. In particolare, verranno privilegiati i possessori di titoli di studio rilasciati da Istituti Tecnici per il turismo
  • neo-qualificati nelle professioni attinenti alla ristorazione (triennio istituto alberghiero o percorsi riconosciuti con rilascio di qualifica professionale riferiti alle figure del settore alberghiero e della ristorazione)
  • studenti maggiorenni nell’ambito del progetto di alternanza scuola lavoro.

I Partecipanti dovranno avere una conoscenza corrispondente almeno al livello A1 della lingua inglese.

Guida alla candidatura

I candidati possono inviare le domande mediante:

  • posta tramite raccomandata A/R;
  • consegna della candidatura a mano.

Apporre sul plico la seguente dicitura: “CANIDATURA PROGETTO GREEN KITCHEN

L’indirizzo a cui far pervenire i documenti è:

Cescot Confesercenti Firenze, Piazza Pier Vettori n. 8/10, c.a. D.ssa Gaia Beni, 50143 Firenze

Le domande pervenute saranno soggette a valutazione da parte di apposita commissione e non ritenute automaticamente approvate alla loro ricezione. L’ammissibilità delle domande sarà comunicata entro una settimana dalla ricezione delle stesse.

Alla domanda devono essere allegati i seguenti documenti:

  • Lettera motivazionale in cui siano chiare le esperienze maturate e/o gli studi svolti nel settore nonché le aspettative personali da questa esperienza;
  • Curriculum Vitae redatto in formato Europass in lingua italiana e inglese;
  • Copia del documento di identità in corso di validità.

Tutti i documenti devono essere firmati in originale.

Condizioni economiche

Il progetto prevede la copertura dei costi di viaggio, vitto e soggiorno per gli stagisti entro limiti prefissati per paese di destinazione. Modalità di erogazione del contributo saranno esposte agli stagisti selezionati prima delle partenze.

Viene inoltre garantita la copertura assicurativa contro rischi ed infortuni e Responsabilità Civile contro Terzi. Le persone selezionate riceveranno assistenza in loco da parte degli intermediari esteri per l’ambientamento e il tutoraggio degli stage.

Maggiori informazioni

Maggiori informazioni e modulistica sono reperibili dal sito CESCOT oppure inviando una mail a: g.beni@cescot.fi.it; o contattando la D.ssa Gaia Beni – Cescot Firenze – Piazza Pier Vettori n. 8/10 – 50143, Firenze – tel. 055.2705306 – fax. 055.2705265.

Potete consultare a questi link il bando dell’offerta e scaricare la domanda di iscrizione.

La convocazione dei candidati senza altro avviso di comunicazione sarà per il giorno 28 novembre e in caso di numero eccessivo anche per il giorno 29 novembre dalle ore 9 alle 18 presso la sede di Cescot Firenze srl in P.zza Pier Vettori 8/10.

Scadenza

25 novembre 2016

Fonte: Scambi Europei http://www.scambieuropei.info/erasmus-plus-green-kitchen-60-borse-mobilita-germania-francia-grecia-portogallo-spagna-lituania/

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